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，按比例下料就可做出美味的卤味来。因此，只要中药材厂把“卤料”这块业务做起来，中药材厂就算活了。
但是，赵无极这份报告交给乡党委政府后，费仁强也好，程继先也好，并未从中嗅到什么商机，到今也不见其有什么行动。当然，如果没有赵无极的积极配合，他们搞出来的卤料，也仅仅是普通的卤料，远没有赵无极自己配制的高级。
乡榨油厂的业务就是为老乡榨榨菜籽油、花生油等，而且几乎是全手工、重体力劳动，效益到是比较好，但也仅仅是支付13个人的工资。赵无极重生而来，自然知道在后世，这种小作坊式的榨油厂将被大食品公司的油品所取代，在风山搞什么企业，也不会搞类似于榨油厂这种企业。
如果赵无极真要在凤山搞一个企业，搞一个大企业，那么，这个企业一定是酒厂。赵无极知道，从现在开始，到后世的21世纪，华夏的白酒行业将持续兴旺二三十年时间，即便后来狠刹奢侈之风，高档白酒销量锐减，但中档白酒依然十分畅销。
随着对系统的了解，赵无极也明白了，但凡高科技或特别专业的技术，譬如冶金技术，赵无极必须要学习相关的专业知识，才能从系统中兑换，而像酿酒这类技术，更多的属于传统工艺，甚至叫秘方，这类东西，不需要学习就可兑换，当然，赵无极得自己想个好的借口，即便学习酿酒技术，也不太复杂，譬如要用到的化学知识，有高中水平也足够了。
另外，酿酒业还有个特点，那就是必须依赖于独特的自然环境，譬如西川南部和南阗省北部两省交界处的山川河流，远离繁华都市，可就是出好酒。就是梓州，在后世也有畅销华夏的名酒问世。
这是典型的酒香不怕巷子深。如果有人说东海市出产一种名酒，特别好喝，别人肯定不信，那么繁华的都市，生产工业酒精有可能，出产美女也有可能，但出产美酒嘛……
赵无极的想法非常美好，可惜的是，赵无极现在手上无权。不要说改建这些企业，就是走进去逛一圈，也会被别人防贼似的防着，那可是费仁强的钱袋子，有些人的命根子，岂容别人染指！
星期六下午，赵无极闲着无事，便来到了黄大山的精品屋。目的当然是了解竹编与木雕产品的走势，销售的结果与赵无极的估计差不多，这些工艺品确实有人购买，但走货量却比较少，如果凤山的两个合作社开足马力生产，黄大山只能销售其中的五分之一最多四分之一，而如果不能进行“饱和生产”，那么赵无极想以合作社的方式让村民脱贫就成了一句空话。
在木雕与竹编二者之间，相对而言竹编的走势还要好一些，譬如果篮这种工艺品，既可以做摆件又可以装水果，那些生活水平不错或比较讲究的家庭，买一个回去装水果显得很上档次。
在竹编与木雕的生产速度上，竹编的工艺还要复杂一些，而木雕只要工具趁手，半天时间就可以雕刻一个。但在合作社的规模上，木雕社有77户人家，而竹编社则只有27户。竹编生产程序复杂耗时多入社村民少销量相对较大，木雕生产相对简单耗时少入社村民多销量相对较小，这样一比较起来，竹编合作社的生存几乎没有问题，但木雕社的问题却大了。
至于“龙王潭山珍合作社”，赵无极在给了他们明确的指示之后，还没得到什么消息，也许，他们已经找到销路了吧。
其实，凤山的木耳、菌子、干果之类的山珍，此前的销路也是不错的，只是农民散家散户销售，数量不多，卖的价格有些亏，赵无极支持这个合作社，前期是让他们试水销售，学会在市场中游泳，等他们打开销路之后，赵无极将传授他们系统的菌类种植技术，在赵无极的想像中，龙王潭村后山的十数万亩山林，只要能开发出1万亩菌类种植基地，那就将把龙王潭村带入所谓的“小康”。
在普通人的眼中，木耳这类山珍，吃过的多是两类，一类是野生木耳，朵小肉嫩味好，价格高昂；另一类是人栽培木耳，朵大皮粗味淡，价格低廉；其实，介于这两种木耳之间，还有一种木耳也是人工栽培的，但在外形味道方面，与野生木耳差别不大，价格也仅次于野生木耳，是人工木耳的1.5倍以上，普通人很难认出二者的区别，市场上一直供不应求。
其原因就在于这种人工栽培的木耳，也是在原始森林里露天野外栽培的，与野生木耳的成长环境完全一样，不同的只是人工施以了菌种并加强了管理；而那种很便宜的人工栽培木耳，多是在平原大田里用大棚和化肥、营养素等生产出来的，那质量营养味道，自然差了几个档次，一般小饭馆里炒出的木耳肉片，用的就是这种人工木耳。
而龙王潭村，正是这种半野生半人工木耳成长的绝佳之地。
想到这儿，赵无极再次感叹自己的“无权”！作为重生者，在发展经济一套上确实拥有得天独厚的优势，因为他们的眼光很自然地就盯在了未来，因为他们非常清楚某种产业或某种现象，在后世是个什么样子。
赵无极此时就像赤壁之战时的吴国大军，什么都准备好了，只待东风一起，就万船齐发，火烧赤壁，只是，这东风在哪里呢？RS