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用人方面，却信奉一句用人不疑，疑人不用。
所以，他给予了周亮最大的权力以及信任度。
说话间，何大牛招呼众人坐了下来，把周亮的这办公室，当成了新春招开的第一个临时会议室。
参加的人其实并不多，除了张横以及华老和周亮外，就只有张文龙这个品酒师。
今天的目的只有一个，那就是解决酒坊中药酒品质的问题。
大家在待客沙发边围坐了下来，面前的茶几上，早就摆了十数瓶酒，全是瓷瓶的精装，有几瓶甚至看起来年代已很久远了，上面的标签都已发黄。
“这些酒就是我们皇家玉液的产品。”
周亮站了起来，开始介绍起了面前的这十几瓶酒：“我们皇家玉液酒坊，之所以会成为当年乾隆皇帝的御用药酒，就是因为这种玉液养生酒。”
周亮的手指指向了最左边那个式样古朴的瓷瓶，眼眸一片炽烈，神情中更是现出了骄傲的神色：“说起玉液养生酒，我们周家还流传着一段传奇故事。”
屋里众人的目光都落到了周亮身上，静静地听他述说起了关于玉液养生酒的传说。
张横也是颇感兴趣，他心中有许多的疑惑，只是现在对皇家玉液的情况还了解的很少，所以，他如今也是迫切想知道关于这个酒坊的一切。
“我们周家世代都是做酒出生，大概是一百多年前，那一代的周家先人，自己开了家小酒肆，一边自酿美酒，一边自产自销。”
周亮脸上露出了回忆之色：“酒肆虽然不大，但因为所酿的酒品质优异，很受顾客的亲睐。因此，生意一直非常不错。”
“有一个大冬天的晚上，已是很晚的时候，我们周家那位先人，见酒肆里已没了什么客人，就准备打烊。”
周亮继续道：“然而，就在这个时候，一个江湖郎中模样的人，冲入了店里。还没等我那位先祖打招呼，那人竟然就直接晕倒在了地上。”
周亮说起了那一段传奇：“我那位先祖当时大惊，连忙上前查看，这才发现，那人身上受了伤，再加上大冬天在风雪中赶路，不但伤势发作，而且浑身发了高烧。”
周家那位先祖是个善良的人，就这么救治了那位江湖郎中。在他精心的照料下，江湖郎中在三天后终于清醒了过来。
不过，江湖郎中显然是个很落魄之人，他身上根本没有什么值钱的东西，可以回报周家。这让他很惭愧。但周家先人丝毫不在意，反尔劝他安心养伤，不必在意。
就这样，那位江湖郎中在周家一直休养了好几个月，身上的伤势以及病情，总算全部治愈。在此期间，周家人细心的照料，让他感动无比。
在他离开之际，为了报答周家，就留下了一张药酒的配方。据说，这秘方是他师门所传之物，从来未曾流传世上。如果按这配方配制出药酒，就算不能生白骨，活死人的奇效，但却绝对会有起死回生的作用。
周家人最初还不信，后来，暗地里请名医鉴定了其中的一些药物，这才明白，此秘方中记载的配方，极有可能是真的一剂奇方。
就这样，周家开始暗中小批量地酿造这种药酒，自家人试着品尝，果然发现了他的妙用。当年周家老太爷已是八十多岁，在喝了这种药酒后，不但头发渐渐地由白转黑。而且，原本已脱得一颗不剩的牙齿，竟然也重新长了出来。
这让周家人惊喜若狂，这才真正意识到这种药酒的价值。
于是，周家从此之后，就精心酿造这种药酒，玉液养生酒的名气，也渐渐在十里八方传了开来。
到了这个时候，周家也不再开酒店，专门建起了酒坊，开始以酿酒为业。酒坊因为生意非常红火，短短的几年内，就规模扩大了无数倍。
周家也从此买了地，建了新酒坊，成为了宿迁一带富甲一方的大富豪。
当然，那时周家的玉液养生酒，名气还仅限于民间。它之所以会成为清代乾隆皇帝专供的御用药酒，这却还关系到另一个传说，那就是乾隆皇帝下江南时的一段奇缘。
因为宿迁有白洋河酒，此地又是山青水秀，乃是苏省的一处风景胜地。乾隆皇帝下江南时，曾多次微服私访此地。并在此建了一处行宫。
说来也是一段佳话，乾隆皇帝当年在游宿迁的时候，与一家酒肆中的掌柜女儿邂逅。乾隆皇帝竟然被女子那清秀纯朴的乡间女子的气质所吸引，竟然就在这里逗留了近一个月。
后来，那女子终于被乾隆皇帝的痴情所打动，与他私定了终身。然而，就在故事朝着最完美的方向发展的时候，却是出了意外。